
Im Il Gabbiano genießt du ofenfrische Pizza mit knusprigem Boden, aromatischer Tomatensauce und feinstem Mozzarella – liebevoll belegt mit ausgewählten Zutaten. Ob klassische Margherita, herzhafte Salami oder mediterrane Kreationen: Bei uns findet jeder seine Lieblingspizza.

Im Il Gabbiano erwarten dich hausgemachte Nudelspezialitäten – al dente gekocht und mit liebevoll abgeschmeckten Saucen. Von Tagliatelle "Il Gabbiano" mit Schinken, Erbsen, Champignons und Knoblauch in Tomaten‑Sahnesauce bis zu klassischen Varianten wie Spaghetti Aglio e Olio: Hier genießen Sie Pasta wie in Italien.

Unsere Fleischgerichte im Il Gabbiano stehen für italienischen Genuss: zartes Rinderfilet, saftige Spezialitäten aus der Pfanne und aromatische Saucen, verfeinert mit mediterranen Kräutern. Dazu reichen wir je nach Gericht frisches Gemüse und Rosmarinkartoffeln – immer frisch zubereitet und mit viel Liebe serviert.
Seit 1986 steht das Il Gabbiano für italienische Küche mit Herz, Gastfreundschaft und authentischem Geschmack.
In unserem Ristorante erwartet dich frisch zubereitete Pasta, ofenfrische Pizza, erlesene Weine und der unverwechselbare Charme Italiens – mitten in Ibbenbüren.
Genieße die mediterrane Lebensfreude in stilvollem Ambiente, entspanne in unserer Eis-Lounge oder feiere besondere Momente in unserer Eventlocation. Was immer der Anlass ist – bei uns wird Genuss zur Erinnerung.
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ANTIPASTI
Vitello Tonnato
Feine Scheiben vom Kalb mit Thunfischscremesauce
INSALATE
Insalata Mista
Ein kleiner Salat aus grünem Salat, Tomaten Gurken, Zwiebeln, Mais und Bohnen
PIZZA
Pizza Speziale
mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch, frischen Champignons, Zwiebeln, Peperoni, Oliven, Oregano
PASTA
Tagliatelle "Il Gabbiano"
Bandnudeln mit Schinken, Erbsen, Sahne, Champignons & Knoblauch in Tomatensauce
CARNE
Filetto alla Parmigiana
Typisches Fleischgericht aus Parma: Filet vom Rind in einer Sahnesauce mit Parmesankäse, dazu Tagesgemüse & Rosmarinkartoffeln
DAL MARE
Gamberoni alla Griglia Aglio e Olio
Gegrillte Garnelen in Knoblauch und Olivenöl, dazu Rosmarinkartoffel
DESSERT
Tiramisu
In Espresso eingelegte Bisquites in einer Mascarponecreme
Ob zum Nachmittagskaffee, für den kleinen Genuss zwischendurch oder den entspannten Ausklang eines Abends –
im Il Gabbiano erwartet dich ein stilvolles Eiscafé mit hauseigener Eismanufaktur und mediterraner Lounge-Atmosphäre.
Unsere Eiscreme wird täglich frisch aus bester Bio-Milch und ausgewählten Zutaten hergestellt – ganz ohne künstliche Zusätze.
In der Lounge-Bar servieren wir feinste Kaffeespezialitäten, Aperitifs und Cocktails in entspannter Atmosphäre – bei Sonne auf der Terrasse oder gemütlich am Abend mit Freunden.
Genieße italienisches Lebensgefühl mitten in Ibbenbüren.
